Aged apura denúncias de abate clandestino de bovinos em Vargem Grande

Matadouro.

Uma equipe da Agência Estadual de Defesa Agropecuária do Maranhão (AGED) foi destacada para apurar denúncias de abate clandestino de bovinos, no município de Vargem Grande, na última terça-feira (11). O mal cheiro e as condições precárias do local, indicando a realização de abates irregulares, foram o alvo das denúncias.

Durante a ação, que teve apoio da polícia militar, foi constatado que as instalações estavam fora dos padrões higiênicos-sanitários como preconiza a legislação vigente e foi encontrado ainda carcaças e restos de bovinos descartados de forma irregular.

O local foi interditado e o proprietário foi notificado e orientado sobre a ilegalidade do abate clandestino e os riscos que isso representa à saúde pública. A AGED segue cumprindo com o dever legal de fiscalizar estabelecimentos de abate reforçando a importância do Serviço de Inspeção Oficial como forma de garantir a inocuidade e qualidade dos produtos de origem animal que chegam a mesa do consumidor.

Atualmente, o estado do Maranhão conta com 12 abatedouros frigoríficos registrados no Serviço de Inspeção Estadual (SIE), sendo sete exclusivos para bovídeos. Os demais abatedouros registrados são um para bovinos, ovinos e caprinos; um para aves, dois para suínos e um para ovinos e caprinos, exclusivamente.

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